一、活動目的:增進國內餐飲、烘焙管理相關科系學界與業界之技術及學術交流,提升學界素質及廚藝相關涵養,以 玆培養廚藝烘焙專業人員。 二、活動名稱:「聖誕乳酪霜糖塑研討會」 三、活動日期:109年12月12、13日。 四、活動時間:08:30-18:10,兩天共計16小時。 五、活動地點:Ruby 夫人廚藝教室(動態研習-嘉義市600嘉義市西區遠東街50號實作教室)。 六、活動報名費:2,500元新台幣(含研習實作材料及訂製壓克力盒)。 七、活動內容與報名表詳如附件一,採網路報名(E-mail:ccps60521@ms2.ttc.edu.tw),欲報名者請於109年11月20 日17:00前將報名表及匯款證明回傳,俾利辦理後續事宜。